Catering para eventos en Reforma |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Reforma. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.40 - $657.60 / persona |
Tortas y pambazos en Reforma |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Reforma. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.14 - $141.88 / pieza |
Clases de cocina mexicana en Reforma |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Reforma. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$455.63 - $1,518.78 / persona |
Empaques y presentación para llevar en Reforma |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Reforma. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.46 / paquete |
Desayunos corridos en Reforma |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Reforma. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$65.90 / persona |
Birriería (birria por porción) en Reforma |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Reforma. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.68 / porción |
Consultoría gastronómica mexicana en Reforma |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Reforma, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$810.60 / hora |
Renta de parrilla para asados y carnes en Reforma |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Reforma, con entrega y recolección según contrato. |
$658.17 / día |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Reforma |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Reforma. Incluye mixólogos y barras completas. |
$910.75 - $4,047.80 / evento |
Servicio para filmaciones y producciones en Reforma |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Reforma. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,544.98 / día |
Venta de tortillas hechas a mano en Reforma |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Reforma. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.44 - $71.03 / kilo |
Atención para ferias gastronómicas en Reforma |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Reforma, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,539.69 / evento |
Carnitas por kilo en Reforma |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Reforma. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$223.15 / kilo |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Reforma |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Reforma, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$141.97 / persona |
Distribución de bebidas tradicionales en Reforma |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Reforma, con envases adecuados para servicio. |
$45.53 / litro |
Taquería tradicional en Reforma |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Reforma. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.19 - $50.64 / pieza |
Postres mexicanos tradicionales en Reforma |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Reforma, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.80 / porción |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Reforma |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Reforma, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.37 / kilo |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Reforma |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Reforma. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.47 / kilo |
Talleres de nixtamal y masa en Reforma |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Reforma a interesados en técnicas tradicionales. |
$606.80 / persona |
Lunch boxes y comidas para empresas en Reforma |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Reforma. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.40 - $253.68 / persona |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Reforma |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Reforma. Incluye transporte y montaje opcional. |
$455.57 - $2,530.97 / evento |
Barra de tacos al pastor en Reforma |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Reforma. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.42 - $354.71 / persona |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Reforma |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Reforma, con programación diaria o esporádica. |
$86.10 / persona |
Enchiladas por orden en Reforma |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Reforma, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.20 / orden |
Food truck de comida mexicana en Reforma |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Reforma. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,056.25 - $20,225.02 / evento |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Reforma |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Reforma. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$506.63 / pedido |
Venta de mariscos estilo mexicano en Reforma |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Reforma. Se venden por porción o por orden. |
$162.05 / porción |
Barbacoa y consomé en Reforma |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Reforma. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.15 - $324.30 / persona |
Salsas artesanales (por frasco) en Reforma |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Reforma. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.75 / frasco |
Cochinita pibil por kilo en Reforma |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Reforma. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$243.10 / kilo |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Reforma |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Reforma, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$911.31 / servicio |
Mole tradicional por kilo en Reforma |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Reforma. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.65 / kilo |
Pozolería (porción de pozole) en Reforma |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Reforma. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.08 / porción |
Meseros y personal de servicio en Reforma |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Reforma. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.73 / hora |
Renta de puesto o módulo para ferias en Reforma |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Reforma, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$810.00 - $5,062.52 / día |
Sopes y tlacoyos por orden en Reforma |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Reforma. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.65 / pieza |
Creación de recetas y estandarización en Reforma |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Reforma. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,231.45 / proyecto |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Reforma |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Reforma. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,214.55 / sesión |
Tamales artesanales en Reforma |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Reforma. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.36 - $304.27 / pieza |
Fotografía de alimentos en Reforma |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Reforma. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,529.59 / sesión |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Reforma |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Reforma, con opciones por número de invitados y estilos. |
$456.62 - $3,247.11 / evento |
Diseño de carta y menú en Reforma |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Reforma, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,540.92 / proyecto |
Servicio de entrega a domicilio en Reforma |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Reforma. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.49 - $121.46 / servicio |
